好書推薦
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博客來網路書店肌筋膜健身全書
人氣蠻不錯的，是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書肌筋膜健身全書
作者： 羅伯特．施萊普, 約翰娜．拜爾
新功能介紹- 原文作者：Robert Schleip,Johanna Bayer
- 譯者：呂以榮,劉彬彬
- 出版社：商周出版
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/30
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
醫療保健肌筋膜健身全書全書的內容大意
最新與最多的醫療保健，博客來每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
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商品訊息功能:
熱銷德國，全球第一本肌筋膜健康與運動專書
德國國腳克洛澤、史汪斯泰格
好萊塢影后葛妮絲派特洛都在練的健身運動
釋放肌肉壓力、擺脫長期痠痛、回復活力、常保青春、預防老化、避免運動傷害的全新運動自療法
適合所有年齡層與訓練級數
一週2次，每次10分鐘
比瑜伽更簡單，比彼拉提斯更進化的日常保健運動
你知道拉筋很重要，更需要知道，真正要練的其實是肌筋膜。
過去10年來最新研究發現，長久不癒的疼痛、身體僵硬與運動傷害，問題不是出在肌肉、神經或骨骼，而是肌筋膜。只要針對肌筋膜長期、固定地刺激與訓練，便能增進體格健康，改善身體大小毛病。
本書教你6種活化全身肌筋膜線的健康操，還有針對背、頸、手、臀、足問題部位的運動。無論男性、女性、運動員、銀髮族都有一套專屬練習。
運動特色
★ 一週2次，每次10分鐘。適合所有年齡層與訓練級數。
★ 提升體能表現、肌肉功能，改善身體靈活度與協調性。
★ 長期保護身體免受傷，消除日常生活博客來網路書局中的疼痛與僵直感。
★ 可完美搭配個人的運動練習，增加運動的變化與樂趣。
★ 行動會變得優雅流暢，幫助你維持年輕緊致好身材。
適合族群與專治疑難雜症：
◎ 針對一般人與上班族：消除身體局部疼痛、長期累積的痠痛疲勞、久坐的緊繃感。
◎ 針對運動員、重訓與健身：提升運動表現、預防運動傷害、加速運動傷害恢復。
◎ 針對國民病如背痛、肌肉痠痛、發炎、僵硬：可舒緩減輕肌肉痛點，讓全身放鬆。
◎ 針對抗老化：幫助老人恢復獨立活動能力，到高齡依然腰桿直挺、肩膀健壯、雙腿健步如飛。
◎針對美體、塑身：消除水腫與橘皮組織、減緩肌肉老化，讓身體更柔軟更緊繃，姿態優雅靈巧，更顯年輕。
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作者： 羅伯特．施萊普, 約翰娜．拜爾
新功能介紹- 原文作者：Robert Schleip,Johanna Bayer
- 譯者：呂以榮,劉彬彬
- 出版社：商周出版
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/30
- 語言：繁體中文
肌筋膜健身全書
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內容來自YAHOO新聞
芥菜盛產，燉干貝雞湯好好吃
「刈菜鴨」可說是國民美食，吸飽鴨肉油脂的「刈菜」，軟嫩可口，吃了暖呼呼，「刈菜」就是芥菜，雖然全年都吃得到，但以11月至隔年4月最好吃，可以清炒、燉湯，還可以醃漬酸菜、福菜，大家動手試試看囉！
大家對芥菜一定不陌生，寒冷的冬日裡，吃碗「刈菜鴨」，讓人從頭暖到腳；除了新鮮烹煮，芥菜經過醃製，則「變身」酸菜、福菜及梅干菜，雖然一年四季都吃得到，但以11月至隔年4月盛產期最好吃，大家趕快列入採買清單，自己動手醃芥菜，不怕含有防腐劑、漂白劑，吃起來更安心
《被視為「防癌蔬菜」》
食藥署最近公布9月抽驗55件醃漬蔬菜結果，3件筍乾分別檢出二氧化硫及苯甲酸，3件酸菜則檢出二氧化硫含量超標，讓人吃得心裡怕怕，其實自己醃酸菜並不難，現在正是芥菜盛產期，便宜又好吃，買個幾棵就夠全家人吃了。
芥菜也稱為「刈菜」，含有大量膳食纖維，可促進腸胃蠕動、消除便秘，減少大腸癌發生率，被視為「防癌蔬菜」；胡蘿蔔素有明目作用，維生素A、B、C、D、鐵、鈣質與菸鹼酸等則有助於防治感冒、促進新陳代謝；挑選莖葉茂盛、根部緊實、葉片完整、葉柄肥厚的芥菜一定好吃。
《加點老薑，改變芥菜性涼》
芥菜剛入口時，略帶苦味，多嚼幾下，便由苦回甘，不論燉湯或清炒都很美味，烹調時，加點老薑可改變芥菜的涼性，每到冬天，熱騰騰的「刈菜鴨」最受歡迎，把鴨肉改為雞肉，肉質軟Q，更適合老人、小孩食用。
土雞切塊後汆燙撈出，干貝洗淨泡水、芥菜切段，雞肉與薑片、干貝先放入燉鍋中燉30分鐘，湯頭出味後，再放入芥菜燉煮10分鐘，加點鹽及米酒調味，就可享受美味的芥菜干貝雞，用蛤蠣代替干貝，湯頭一樣鮮甜。
《小芥菜醃雪裡紅超下飯》
除了燉湯，芥菜清炒也很好吃，將芥菜洗淨、燙軟，過冷水後切塊，干貝、蝦米泡軟後、入油鍋爆香，再放入芥菜拌炒即可；由於芥菜有苦味，且會變色，因此汆燙後立刻冰鎮，或冰鎮時加點雪碧，其小蘇打成分可維持芥菜青翠的色澤，並去除苦味。
不論炒豆干或肉絲都超級下飯的雪裡紅，則以「小芥菜」醃製，先以冷開水溶解鹽，再放入洗淨、瀝乾的小芥菜，浸泡約30 分鐘，翻面再泡30 分鐘，直至小芥菜軟化、顏色從翠綠變成深綠就好了；切碎後與肉絲一起炒，加在湯麵上，就是香氣、滋味一級棒的雪菜肉絲麵。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/芥菜盛產-燉干貝雞湯好好吃-022614201.html
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