好書推薦
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義大利麵舖(二版)
人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書義大利麵舖(二版)
作者： 林志豪
新功能介紹- 出版社：博客來書店三藝文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/05/01
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩博客來！
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無論是奶油白醬的濃郁誘人、鮮紅健康的蕃茄紅醬、富含香氣的羅勒青醬、風味滿點的橄欖清香、變化多端的雙色煮合、輕涼爽口的義式涼麵，本書將帶各位領略義大利麵的萬種風情，除此之外，從最基礎的瑪格麗特披薩到餡料豐富的海鮮總匯披薩，道地的薄脆口感，更是你決不可錯過的原因；除此之外，本書更介紹了實用的義大利麵與pizza的相關知識與烹調的基礎，除了讓您輕而易舉變能自己動手作出好吃的義大利麵之外，對口中的美食有更進一步的了解。作者簡介林志豪
學歷：國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業
經歷：榮獲1997年台北市西餐烹飪技藝競賽第一名；2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作；2000年中華美食展銅鼎、銅牌獎；2004年高雄餐旅管理學院傑出校友曾於西華飯店Toscana義大利餐廳、小西華飯店carrara義大利餐廳、遠東飯店Marco Polo義大利餐廳…等處任職，現為已有兩家分店的人氣好店Va Bene義大利麵舖老闆兼主廚。
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作者： 林志豪
新功能介紹- 出版社：三藝文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/05/01
- 語言：繁體中文
義大利麵舖(二版)
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內容來自YAHOO新聞
跆拳名師簡振聲重開館 培育新秀
十餘年前就拿到國家級跆拳道教練證照的簡振聲，最近重出江湖，在花蓮街開設「花蓮跆拳道總館」，他希望在有生之年，多培育在地跆拳道好手，為國、為縣增光。
60歲的簡振聲一生訓練選手超過1萬1千多人，踢出黑帶的600人左右，加總上千段；14年前，他就參加中華民國奧林匹克跆拳道國家級教練裁判講習，帶給選手不只是技巧的精進，更是武德的傳承。
他在高一時接觸跆拳道，跟著啟蒙教練張騰龍學拳3年，後來進入海軍陸戰隊專修班，取得2段資格；民國69年退伍後，前往張騰龍道館擔任助教3個月，再回花蓮救國團教跆拳，並升3段；同年底開設花蓮跆拳道總館，一路「流離顛沛」，不變是他對跆拳的執著。
他表示，84年起因蓋新房子、102年起因子女結婚，陸陸續續中斷跆拳路，直到今年2月27日，他從服務25年的中華紙漿公司退休後，決定重新開張，算是「梅花三弄」，再重拾他的最愛。
「教學期間，成就感油然而生，徒子徒孫國手至少20人，其中比較知名是，1992年奧運鰭量金牌羅月英。」簡振聲說，他在14年前就升七段了，當時檢定還是第一名過關，他學生中，七段的有賴勝權、李世東、童乾華、洪福進等人，而他當助教期間，也培育出現今的八段高手葉新坤、葉煥魁等人。
前天通過七段檢定的學生賴勝權毅力驚人，從四段開始，父子倆就在他的道館學拳，為了當兒子的榜樣，不斷精進，兩段高手行政院東部聯合服務中心副執行長林有志也是他的學生，縣議員林宗昆在高中時，體重100多公斤，在道館學拳後，剩下80餘公斤。
「說這些，不是要標榜自己多厲害，而是要讓大家知道學拳的意義與好處。」簡振聲強調，他會教徒弟生活態度，尊師重道，「得饒人處且饒人」的精神，同時更要了解崇禮、尚義、服從、忍耐的跆拳道四大精神，盼傳承跆拳武德，在拳壇盡心力。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跆拳名師簡振聲重開館-培育新秀-162800170.html
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義大利麵舖(二版)
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